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食育の授業で栄養満点のみそ作りをしました!

今回の食育はなんと‼️みそ作り体験をしましたよ✨

まずはふっくら炊きあがった大豆をお味見♥️
『あまーい!』『おいしいね』と言いながら元気を注入して、いざ大豆を潰す作業開始💪
お友だちと一緒に潰したり、大豆とにらめっこしながら黙々と指で押したりと、パワー全開で頑張ってくれました✨

粉々にした大豆に麹・塩をプラスして混ぜると、部屋いっぱいにおいしそうな匂いが…✨✨
『おいしくなぁれ🎵』と唱えながら和気あいあいと混ぜていましたよ😊

仕上げにくま組さんは、みそをおだんご状にして空気を抜く作業をしました😊
『おもしろーい』と言いながら上手にみそを丸めてくれましたよ☺️

おいしくいただけるのは3ヶ月後だそうです😊
みんなで食べる日が待ち遠しいですね☺️

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